中午饭不吃,热衷点外卖,疫情后的韩国居民饮食习惯变得更不规律

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新冠疫情暴发后韩国居民饮食习惯发生改变,三餐更不规律。韩国疾病管理厅10日发布最新健康与疾病绿皮书,其中题为《国民饮食生活现况》的报告显示出上述分析结果。

中午饭不吃,热衷点外卖,疫情后的韩国居民饮食习惯变得更不规律

研究小组针对2019年和2020年国民健康营养调查结果进行了对比分析,得出的结果显示,新冠疫情暴发初期的2020年受访者接受问卷调查前一天未吃早餐、中餐、晚餐的占比分别为34.6%、10.5%、6.4%,较新冠疫情暴发前的2019年的31.3%、8.0%、5.5%分别上升3.3个、2.5个、0.9个百分点。分析称,这主要由于新冠疫情暴发后居民外出活动减少,远程办公、上课等居家时间变长反而造成部分人饮食习惯变得不规律。

报告指出,不吃早餐者占比在新冠疫情前也有上升趋势,但不吃午餐者占比在2020年才出现上升。疫情暴发后,三餐合为一餐或两餐吃成为日常的同时,独自就餐的一人食也变得更加普遍。独自吃早餐、中餐、晚餐者占比分别由2019年的41.6%、23.0%、17.9%上升至42.5%、26.5%、19.4%。

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